lördag 7 juli 2018

Örtsalt


Örtagården
Det växer så det knakar i örtträdgården i år, all denna härliga värmen gör så det frodas rejält. Att göra sitt eget örtsalt med en personlig kryddblandning är superenkelt. 

Plocka örterna mitt på dagen så att dem är riktigt torra. Mortla  örter och salt så grovt eller fint som du önskar ditt örtsalt. 

Bred ut saltet i en långpanna på ett bakplåtspapper och torka i ugnen i ca 30 minuter i 50 grader och med luckan lite på glänt. 

Paketera saltet i tätslutande små vackra glasburkar och förvara mörkt, perfekt att ta med som en liten present när man ska på grillfest.  

/Ingela