Äppelchips

Godis för både öga och gom!

De sista äpplena för den här säsongen får bli äppelchips, de är så otroligt vackra och väldigt goda. Det är bra att ha hemma när man blir godissugen men också att ha i morgonmûslin eller garnera efterrätten med.  

Jag skivar äpplena i väldigt tunna skivor som jag penslar med saften från en pressad citron och lite florsocker, sen lägger jag äppelskivorna på bakplåtspapper på en ungsplåt. De får sedan stå i ugnen i 80° med en ugnsluckan lite på glänt tills de har blivit krispiga - Klart.

Förvara äppelchipsen i en glasburk på en hylla i köket så du kan njuta av dem länge som en fin inredningsdetalj.

Go måndag på dig!

Kram

Ingela