Svarta vinbär

Idag händer det..
Äntligen kom lusten. I dag ska dem sista svartavinbären plockas. Det hela började med att jag plockade över 10 liter svarta vinbär när dem började mogna och då de fungerar som bäst att koka gelé av. Men tyvärr brände jag hela härligheten och fick ett väldigt jobb med att få syltgrytan ren igen från alla brända vinbär. 

Efter den händelsen har jag gått och blängt på vinbärsbuskarna bakom stallet för att samla ny energi till att göra ett nytt försök. Så jag hoppas att dem inte är för övermogna nu för att göra gelé. Men skulle det hända kan man alltid förvandla den "misslyckade" gelén till en välbehövlig vitaminboost.  

Varje år brukar jag också göra en svartvinbärsdryck som är bra att ta fram när det behövs lite extra vitaminer. Se gärna ett tidigare inlägg där jag tipsade om vinterns vitaminkick Här Jag brukar dricka den varm som te under den kalla årstiden, supergott!



Må så gott
Ingela