söndag 18 februari 2018

Kafferep



Kafferep

Idag var jag inbjuden på kafferep till en vännina i grannbyn, det var väldigt spännande eftersom jag vet att hon gått all in och verkligen läst på inför hennes första bjudning. Jag blev också nyfiken på vad "kafferep" innebar så jag läste på lite jag med och när vi satt där runt kaffebordet idag så visade sig att vi var fler som undrat hur det egentligen går till på kafferep. Vi kände bara till Pippis kafferep och det gick ju inte så bra.

Ordet kafferep kommer ifrån 1700-talet då kvinnorna träffades och repade gamla tyger som skulle säljas till lumphandlaren medan dem drack kaffe = "kafferep". Senare blev det ett sätt för kvinnorna att träffas och få lite egen tid tillsammans så de kunde prata ostört med varandra utan sina män och hela barnaskaror. 

På bordet skulle det ligga en färgad duk och över den en fin spetsduk. Bordet var sedan dukat med det finaste finporslinet, vackra servetter och de nyputsade silverskedarna. Grädden serverades i en liten gräddkanna och kaffebrödet bestod av 7 sorters kakor, vetebröd/sockerkakor och avslutades med en tårta. Sen var det här med hierarkin i bland kvinnorna..... Det var den mest förmögna gifta kvinnan som fick började att ta för sig, de ogifta fick vänta till sist. På vårt kafferep i dag blev det enkelt eftersom bara en av oss alla var gift ;D. Klädseln var också viktig, speciellt för dem som gick på kafferep i stan, då gällde klänning, hatt och handväska och en liten kofta. Ute på landet var det inte lika noga och där var det den frun som var gift med den rikaste bonden som var den som fick börja med att ta för sig av det goda kakorna. 

Min vännina hade också i sann kafferepstradition koll på att gästerna fick varsin påse för att stoppa ner de kakor i som dem inte orkade äta upp för att ta med hem. 

Det var ett väldigt trevlig sätt att träffas på, mycket gott kaffebröd och väldigt många ämnen hann vi med att diskutera under söndagseftermiddagen. Ett Svenskt kulturarv som vi kommer att fortsätta att värna om, så om en månad är det dags igen och då träffas vi hemma hos mig. Vad jag ska bjuda på vet jag redan men om jag känner mig själv rätt så hinner det ändra sig många gånger innan den 18,e.

Tack D för en mysig eftermiddag, ett väldigt bra intiativ en gråkall februarisöndag.


Skön söndagkväll på er,
Ingela 



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar