Farmarlimpa!

Baka supergott snabb bröd!

Ibland blir jag så trött på "köpebröd" så då måste jag bara baka eget bröd. Men tiden och orken räcker inte alltid till. Här kommer lösningen, ett fantastiskt gott bröd som är otroligt enkelt att baka. Jag har ätit ett liknande bröd på finare restauranger, då är brödskivorna skurna i ganska  tunna skivor och serveras med en god färskost till. 

Prova själv vad du tycker, här kommer mitt recept:

Ingredienser

5 dl Rågmjöl

3 dl Vetemjöl

2 rågade tsk bikarbonat

1 dl mörk sirap

4 dl mjölk

1 tsk krossad anis

1 tsk krossad fänkål

en nypa salt

3 msk lingonsylt

• Blanda ihop alla torra ingredienser
• Tillsätt sirapen, den kalla mjölken samt lingonen
• Lägg smeten i smord och mjölad form (typ limpformad)
• Sätt in formen i ugnen i 175 gr, sen ökar du värmen till 200 gr i 45 min

Smaklig spis,

Ingela