Äppeltider: Skapa Din Egen Äppelcrunch
Har du funderat på vad du kan göra med dina äpplen i år? Om du bara vill göra något litet men läckert, rekommenderar jag varmt att du provar att göra äppelcrunch – det godaste du kan lägga på din frukostfil. Det är både enkelt och otroligt gott!
Ingredienser:
- 4 stycken fasta äpplen
- Kanel
- Råsocker (valfritt)
Så här gör du:
- Riv äpplena: Börja med att skala och riva 4 stycken fasta äpplen. Om du har en rivare som gör lite grövre bitar, som jag använder, blir resultatet ännu bättre.
- Blanda smakerna: Lägg de rivna äpplena på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. Strö över kanel och eventuellt lite råsocker om du vill ha en sötare smak. Rör runt så att alla äppelbitar täcks jämnt.
- Torka i ugnen: Sätt ugnen på 50–75 grader (gärna varmluft om du har). Placera en träslev i ugnsluckan så att ångan kan komma ut under torkningen. Låt äppelcrunchen torka i ugnen i cirka 1–2 timmar. Rör om efter en timme och känn efter om bitarna är knastertorra. De ska vara riktigt krispiga när de är klara.
- Låt svalna: När crunchen är klar, ta ut den ur ugnen och låt den svalna helt i rumstemperatur. Det är viktigt att bitarna är helt torra innan du packeterar dem, så att de inte riskerar att mögla.
Tips & Användning:
Äppelcrunchen är perfekt att strö över filen, blanda i müslin, använda på bakverk, eller helt enkelt njuta av som ett nyttigt snacks. Vill du göra någon glad? Fyll små presentburkar och ge bort – de är uppskattade små gåvor!
Om det känns lite krångligt, oroa dig inte! Jag kommer snart att lägga upp en video på min YouTube-kanal där jag visar steg för steg hur jag gör äppelcrunch, äppelchips och mycket mer. Välkommen att följa mina "Trix och Fix" live!
Lycka till och hoppas det smakar!
Kram,
Ingela
 |
| Min skalare, köpt i en kökstillbehörs butik |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar